A Ekoa Café é um espaço para nutrir relações. No Blog vamos colocar informações sobre alimentação saudável, vida sustentável, eventos culturais e tudo que acontece aqui na Ekoa!
sexta-feira, 22 de outubro de 2010
sábado, 16 de outubro de 2010
sexta-feira, 15 de outubro de 2010
Caderninho Ekoa
quinta-feira, 14 de outubro de 2010
Vila Integral - começa amanhã
Venha participar a partir de amanhã do Vila Integral - uma experiência gastronômica sustentável!
Em parceria com a ONG Banco de Alimentos criamos duas receitas que tem o uso integral dos alimentos, 50% da venda das mesmas irá para a ONG.
Teremos uma entradinha: salada de truta com abobrinha, fios de cenoura, alface roxa, casca e molho de maracujá.Para acompanhar peça o suco de abacaxi com a casca, limão e manjericão, uma delícia!
Em parceria com a ONG Banco de Alimentos criamos duas receitas que tem o uso integral dos alimentos, 50% da venda das mesmas irá para a ONG.
Teremos uma entradinha: salada de truta com abobrinha, fios de cenoura, alface roxa, casca e molho de maracujá.Para acompanhar peça o suco de abacaxi com a casca, limão e manjericão, uma delícia!
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Vila Integral - começa amanhã
Venha participar a partir de amanhã do Vila Integral - uma experiência gastronômica sustentável!
Em parceria com a ONG Banco de Alimentos criamos duas receitas que tem o uso integral dos alimentos, 50% da venda das mesmas irá para a ONG.
Teremos uma entradinha: salada de truta com abobrinha, fios de cenoura, alface roxa, casca e molho de maracujá.Para acompanhar peça o suco de abacaxi com a casca, limão e manjericão, uma delícia!
Em parceria com a ONG Banco de Alimentos criamos duas receitas que tem o uso integral dos alimentos, 50% da venda das mesmas irá para a ONG.
Teremos uma entradinha: salada de truta com abobrinha, fios de cenoura, alface roxa, casca e molho de maracujá.Para acompanhar peça o suco de abacaxi com a casca, limão e manjericão, uma delícia!
Café da Manhã é na Ekoa!
Saiu no Guia da Semana:
A casa, aberta em 2007, possui uma proposta diferenciada: alimentação saudável, sustentabilidade, despertar dos sentidos e estímulo ao diálogo. Com esses lemas, a cafeteria recebeu o nome de Ekoa, que significa morada em tupi-guarani.
No estabelecimento, os ambientes foram construídos com princípios ecológicos e planejados para o conforto, o aconchego e a valorização da boa conversa. Na cozinha, os alimentos saudáveis estão cada vez mais presentes.
Para a primeira refeição do dia, o Ekoa Café oferece itens à la carte e três combos, servidos de segunda a sexta, das 10h às 12h e aos sábados, das 9h às 13h.
O Alegre Despertar (R$ 5,50) traz pão na chapa e café com leite ou suco natural.
Já o Tchau Soneca (R$ 12) vem com pão de queijo, omelete ou ovo mexido, bolo da vovó e café com leite ou suco natural.
O Acordar com Energia (R$ 16,50) é o combinado mais completo, com pão de queijo, omelete ou ovo mexido, tapioca, salada de frutas com mel e hortelã ou fruta picada, bolo da vovó e café com leite ou suco natural. A tapioca pode ser recheada com mussarela, manteiga ou leite condensado com coco.
Entre as alternativas à la carte estão o pão de queijo caseiro com parmesão em volta (R$ 2,90) e a trouxinha de palmito, com massa à base de tofu (R$ 4,50). Para beber, as "atrações" da casa são a Vita com Energia (R$ 6,50), uma vitamina à base de iogurte, com banana, xarope de guaraná e granola, e o Chai Massala (R$ 5,80), chá preto com leite e especiarias. Para esta bebida, a cafeteria oferece uma particularidade: não são usados xaropes de ervas e especiarias, mas sim produtos naturais, preparados no próprio estabelecimento.
A casa, aberta em 2007, possui uma proposta diferenciada: alimentação saudável, sustentabilidade, despertar dos sentidos e estímulo ao diálogo. Com esses lemas, a cafeteria recebeu o nome de Ekoa, que significa morada em tupi-guarani.
No estabelecimento, os ambientes foram construídos com princípios ecológicos e planejados para o conforto, o aconchego e a valorização da boa conversa. Na cozinha, os alimentos saudáveis estão cada vez mais presentes.
Para a primeira refeição do dia, o Ekoa Café oferece itens à la carte e três combos, servidos de segunda a sexta, das 10h às 12h e aos sábados, das 9h às 13h.
O Alegre Despertar (R$ 5,50) traz pão na chapa e café com leite ou suco natural.
Já o Tchau Soneca (R$ 12) vem com pão de queijo, omelete ou ovo mexido, bolo da vovó e café com leite ou suco natural.
O Acordar com Energia (R$ 16,50) é o combinado mais completo, com pão de queijo, omelete ou ovo mexido, tapioca, salada de frutas com mel e hortelã ou fruta picada, bolo da vovó e café com leite ou suco natural. A tapioca pode ser recheada com mussarela, manteiga ou leite condensado com coco.
Entre as alternativas à la carte estão o pão de queijo caseiro com parmesão em volta (R$ 2,90) e a trouxinha de palmito, com massa à base de tofu (R$ 4,50). Para beber, as "atrações" da casa são a Vita com Energia (R$ 6,50), uma vitamina à base de iogurte, com banana, xarope de guaraná e granola, e o Chai Massala (R$ 5,80), chá preto com leite e especiarias. Para esta bebida, a cafeteria oferece uma particularidade: não são usados xaropes de ervas e especiarias, mas sim produtos naturais, preparados no próprio estabelecimento.
sábado, 9 de outubro de 2010
quarta-feira, 6 de outubro de 2010
Green Drinks - amanhã!
Amanhã teremos o nosso happy hour sustentável mensal, venha conhecer pessoas e projetos interessantes e conhecer mais sobre o organização do Fernando Gil, que tem o objetivo de melhorar a vida de deficientes visuais.
Entre no site para entender um pouco mais: http://www.auire.com.br
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