Bebida de inverno é aqui na Ekoa!
Veja a Elaine preparando o Ekoa Deleite! O original vai na xícara, aqui quiseram gravar no copo Joe. Esse é um dos mais pedidos quando o tempo começa a esfriar, venha aproveitar!
quarta-feira, 22 de junho de 2011
terça-feira, 21 de junho de 2011
Ekoa no Jornal da Band
Não percam amanhã cedo no Jornal da Band - 18:45 às 8h - uma reportagem sobre bebidas quentes que será filmada aqui na Ekoa Sao Paulo.
A Elaine fará ao vivo essas bebidas!
Está previsto por volta das 7:30...liguem a TV no café da manhã!
A Elaine fará ao vivo essas bebidas!
Está previsto por volta das 7:30...liguem a TV no café da manhã!
segunda-feira, 20 de junho de 2011
Feriado - abriremos!
Nessa 5a feira de feriado abriremos das 11h às 18h e na 6a feira e no sábado o horário será normal: 10h às 21h!
Passe aqui para curtir a rede, os livros livres e nossas comidinhas e bebidas deliciosas. Uma ótima oportunidade para experimentar as novas sopas sem a pressa do dia-a-dia!
Passe aqui para curtir a rede, os livros livres e nossas comidinhas e bebidas deliciosas. Uma ótima oportunidade para experimentar as novas sopas sem a pressa do dia-a-dia!
sábado, 18 de junho de 2011
Sopas Novas na Ekoa
Já experimentou as nossas sopas novas?
O Creme de Brócolis voltou com a mesma qualidade e a Sopa de Cebola e a de Tomate com Pimentão Vermelho Assado e Especiarias já estão fazendo sucesso!
Com o friozinho nada melhor do que passar na Ekoa para experimentar uma dessas sopas, ler um bom livro e depois tomar o Ekoa Cremoso que combina chocolate meio amargo com cachaça orgânica. Ficou com vontade? Venha nos visitar!
O Creme de Brócolis voltou com a mesma qualidade e a Sopa de Cebola e a de Tomate com Pimentão Vermelho Assado e Especiarias já estão fazendo sucesso!
Com o friozinho nada melhor do que passar na Ekoa para experimentar uma dessas sopas, ler um bom livro e depois tomar o Ekoa Cremoso que combina chocolate meio amargo com cachaça orgânica. Ficou com vontade? Venha nos visitar!
Creme de Brócolis
quinta-feira, 16 de junho de 2011
O que aconteceu no Green Drinks de Junho?
O tema e o mediador do Green Drinks São Paulo do dia 04 de junho de 2011 foram o Código Florestal e o Rafael Poço respectivamente.
A proposta do Código Florestal foi elaborada em 1999 e passou pela câmara em 2005, no entanto, ninguém sabe ao certo o que exatamente foi aprovado.
Foi somente a partir do decreto segundo o qual os proprietários que não cumprissem o acordo com o código teriam seu crédito retirado que começou o debate. A pressa no governo para a aprovação é necessária pois o decreto dura apenas até o dia 11 de junho.
Um dos argumentos utilizados para mobilizar a população em favor do código é a hipótese do aumento da concessão de solo para atividades públicas, interesse social ou de baixo impacto. Assim, a partir da isenção de 90,2% das propriedades da preservação das matas, os proprietários poderiam aumentar a sua produção e amenizar o problema da falta de alimentos. No entanto, muitos se opõem a este já que pode colocar muitas pessoas na ilegalidade uma vez que no setor de agricultura familiar há o problema de falta de transparência.
Os pequenos agricultores, que tiram seu sustento desse meio, apresentam grande preocupação e interesse em relação ao tema enquanto os que vêem a terra como uma ferramenta para “fazer dinheiro” apresentam-se alheios em relação ao assunto
QUESTÃO COLOCADA: são especuladores, agem como pessoas que jogam na bolsa.
Durante a discussão surgiram os seguintes tópicos: a ameaça a floresta decorrente do urbanismo, o fato de que apenas no Brasil a lei não funciona, as diferenças das implicações de conservação e preservação, o fato de o debate não ter considerado as paixões e a ciência (implicações de mudança climática) e a questão da anistia, ou seja, o dispositivo que concede anistia para quem desmatou até julho de 2008, o impacto que da aprovação do código.
Além disso, foi debatido o descaso em relação ao Código Florestal. Pode-se evidenciar esse fato na medida em que a folha está dando mais destaque para o debate da maconha do que para o novo código florestal. Não há sequer um colunista comentando sobre o tema. Como solução a esse desinteresse da sociedade em relação ao assunto, foi concluído que é necessário incentivos para que a mídia intervenha nesse assunto já que esta é a principal formadora de opinião atualmente. A internet também foi sugerida como sendo uma ferramenta de grande importância para a divulgação e conscientização da população. Por meio de redes sociais como o Facebook seria possível a mobilização e discussão com milhares de pessoas e diferentes grupos sociais.
Tivemos uma discussão calorosa e a conversa que era para acabar às 18:30 terminou às 20:30! Isso demonstra a importância do tema e o interesse de todos que participaram!
A proposta do Código Florestal foi elaborada em 1999 e passou pela câmara em 2005, no entanto, ninguém sabe ao certo o que exatamente foi aprovado.
Foi somente a partir do decreto segundo o qual os proprietários que não cumprissem o acordo com o código teriam seu crédito retirado que começou o debate. A pressa no governo para a aprovação é necessária pois o decreto dura apenas até o dia 11 de junho.
Um dos argumentos utilizados para mobilizar a população em favor do código é a hipótese do aumento da concessão de solo para atividades públicas, interesse social ou de baixo impacto. Assim, a partir da isenção de 90,2% das propriedades da preservação das matas, os proprietários poderiam aumentar a sua produção e amenizar o problema da falta de alimentos. No entanto, muitos se opõem a este já que pode colocar muitas pessoas na ilegalidade uma vez que no setor de agricultura familiar há o problema de falta de transparência.
Os pequenos agricultores, que tiram seu sustento desse meio, apresentam grande preocupação e interesse em relação ao tema enquanto os que vêem a terra como uma ferramenta para “fazer dinheiro” apresentam-se alheios em relação ao assunto
QUESTÃO COLOCADA: são especuladores, agem como pessoas que jogam na bolsa.
Durante a discussão surgiram os seguintes tópicos: a ameaça a floresta decorrente do urbanismo, o fato de que apenas no Brasil a lei não funciona, as diferenças das implicações de conservação e preservação, o fato de o debate não ter considerado as paixões e a ciência (implicações de mudança climática) e a questão da anistia, ou seja, o dispositivo que concede anistia para quem desmatou até julho de 2008, o impacto que da aprovação do código.
Além disso, foi debatido o descaso em relação ao Código Florestal. Pode-se evidenciar esse fato na medida em que a folha está dando mais destaque para o debate da maconha do que para o novo código florestal. Não há sequer um colunista comentando sobre o tema. Como solução a esse desinteresse da sociedade em relação ao assunto, foi concluído que é necessário incentivos para que a mídia intervenha nesse assunto já que esta é a principal formadora de opinião atualmente. A internet também foi sugerida como sendo uma ferramenta de grande importância para a divulgação e conscientização da população. Por meio de redes sociais como o Facebook seria possível a mobilização e discussão com milhares de pessoas e diferentes grupos sociais.
Tivemos uma discussão calorosa e a conversa que era para acabar às 18:30 terminou às 20:30! Isso demonstra a importância do tema e o interesse de todos que participaram!
segunda-feira, 13 de junho de 2011
Veja SP indica a Ekoa para tomar chocolate quente!
Saímos na Veja SP como indicação para as pessoas virem tomar um delicioso e diferente chocolate quente: Chocolate Massala (chocolate quente com especiarias e pedaços de chocolate), além de saboroso, tem especiarias que aquecem o corpo!
http://vejasp.abril.com.br/noticias/lugares-chocolate-quente-sao-paulo?utm_source=twitter&utm_medium=vejinha&utm_campaign=noticias#.TfRnl-hhGFE;facebook
http://vejasp.abril.com.br/noticias/lugares-chocolate-quente-sao-paulo?utm_source=twitter&utm_medium=vejinha&utm_campaign=noticias#.TfRnl-hhGFE;facebook
quarta-feira, 8 de junho de 2011
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Green Drinks na Virada Sustentável - Código Florestal - uma questão de ponto de vista?
Nesse sábado da Virada Sustentável trazemos como tema para a discussão o Novo Código Florestal. Será das 16:30 às 18:30. Entenda um pouco dessa questão.
No dia 22 de maio, em meio ao contexto de discussões sobre o Código Florestal na Câmara dos Deputados e no Ano Internacional das Florestas, foi celebrado o Dia Internacional da Biodiversidade.
Em Nova York, o secretário geral das Nações Unidas, Ban-Ki-Moon, aproveitou para ressaltar o valor das florestas para a humanidade. No Brasil, país com maior biodiversidade no mundo e detentor, junto com China, Canadá, Estados Unidos e Rússia, de 50% das florestas, a data é um bom momento para lembrar a importância da biodiversidade e florestas para a vida no planeta.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) também se manifestou sobre o valor das florestas e de sua função de conservar a diversidade biológica em comunicado.
“Os benefícios das florestas são extensos. Florestas capturam e armazenam água, estabilizam o solo, abrigam a biodiversidade e dão uma contribuição importante para a regulação climática e dos gases de efeito estufa que as estão causando.Elas geram lucros para empresas internacionais e proporcionam renda e recursos essenciais para centenas de milhões das pessoas mais pobres do mundo. Contudo, apesar de nossa crescente compreensão e apreciação do quanto nós colhemos das florestas, elas ainda estão desaparecendo em ritmo alarmante”, afirma a FAO.
O Brasil é o país que mais perde floresta anualmente e a maior ameaça às florestas e biodiversidade no país é o desmatamento.
No ano passado, o Brasil se comprometeu em conferência internacional em Nagoya, no Japão, a cumprir as metas de conservação de biodiversidade estabelecidas pela Convenção sobre Diversidade Biológica (CDB) das Nações Unidas para 2020.
O Ministério do Meio Ambiente brasileiro, em parceria com o WWF-Brasil, União Internacional para Conservação da Natureza (UICN) e o Instituto de Pesquisas Ecológicas (IPÊ), já começaram a se mover para cumprir tais metas e vêm mobilizando a sociedade civil para a elaboração de um plano brasileiro de implementação das metas da CDB no país.
Porém, o cumprimento dos compromissos internacionais assumidos e a manutenção e conservação das nossas florestas e recursos naturais estão em jogo com as alterações propostas, e aprovadas pela Câmara dos Deputados, no Código Florestal do país no último dia 24 de maio.
“O Brasil vem assumindo uma postura de liderança na conservação ambiental e se comprometeu internacionalmente a cumprir metas de conservação da biodiversidade para a próxima década. O novo código florestal, em fase de análise, representa um retrocesso no caminho que o país está traçando e ameaça seriamente a nossa diversidade biológica”, afirmou o superintendente de conservação do WWF-Brasil, Carlos Alberto de Mattos Scaramuzza.
O texto aprovado na Câmara dos Deputados e que está em análise no Senado, dá poder aos mais de 5,5 mil municípios para autorizarem o corte de florestas e abre brechas para desmatamento em qualquer local voltado à “produção de alimentos”.
Outras ameaças às riquezas naturais de todo o Brasil, não só da Amazônia, também são contempladas no documento. Entre elas, consolida desmatamentos ilegais feitos até julho de 2008, reduz a faixa protetora de vegetação na margem de rios e córregos, libera topos de morros e montanhas, serras e bordas de chapadas à criação de gado, permite corte de árvores ameaçadas de extinção, como a araucária, e reduz a função socioambiental das propriedades diminuindo a necessidade de manter vegetação nativa.
Se, por um lado estudos comprovam que é possível aumentar a produtividade de alimentos com a quantidade de terra já disponível para a agricultura atualmente, por outro, com as alterações no Código Florestal aprovadas na Câmara dos Deputados, as florestas, a biodiversidade e os serviços que elas nos prestam estarão correndo risco maior. E a humanidade é quem pagará por isso.
Indignação? O Green Drinks desse sábado visa fomentar essa discussão. Qual o nosso papel nisso? O que podemos fazer?
Uma ação rápida e que dá força para mobilizar a mudança desse novo Código é votar no link abaixo:
https://secure.avaaz.org/po/peticao_codigo_florestal/?r=act
Veja o videozinho para aquecer e venha participar do Green Drinks!
No dia 22 de maio, em meio ao contexto de discussões sobre o Código Florestal na Câmara dos Deputados e no Ano Internacional das Florestas, foi celebrado o Dia Internacional da Biodiversidade.
Em Nova York, o secretário geral das Nações Unidas, Ban-Ki-Moon, aproveitou para ressaltar o valor das florestas para a humanidade. No Brasil, país com maior biodiversidade no mundo e detentor, junto com China, Canadá, Estados Unidos e Rússia, de 50% das florestas, a data é um bom momento para lembrar a importância da biodiversidade e florestas para a vida no planeta.
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) também se manifestou sobre o valor das florestas e de sua função de conservar a diversidade biológica em comunicado.
“Os benefícios das florestas são extensos. Florestas capturam e armazenam água, estabilizam o solo, abrigam a biodiversidade e dão uma contribuição importante para a regulação climática e dos gases de efeito estufa que as estão causando.Elas geram lucros para empresas internacionais e proporcionam renda e recursos essenciais para centenas de milhões das pessoas mais pobres do mundo. Contudo, apesar de nossa crescente compreensão e apreciação do quanto nós colhemos das florestas, elas ainda estão desaparecendo em ritmo alarmante”, afirma a FAO.
O Brasil é o país que mais perde floresta anualmente e a maior ameaça às florestas e biodiversidade no país é o desmatamento.
No ano passado, o Brasil se comprometeu em conferência internacional em Nagoya, no Japão, a cumprir as metas de conservação de biodiversidade estabelecidas pela Convenção sobre Diversidade Biológica (CDB) das Nações Unidas para 2020.
O Ministério do Meio Ambiente brasileiro, em parceria com o WWF-Brasil, União Internacional para Conservação da Natureza (UICN) e o Instituto de Pesquisas Ecológicas (IPÊ), já começaram a se mover para cumprir tais metas e vêm mobilizando a sociedade civil para a elaboração de um plano brasileiro de implementação das metas da CDB no país.
Porém, o cumprimento dos compromissos internacionais assumidos e a manutenção e conservação das nossas florestas e recursos naturais estão em jogo com as alterações propostas, e aprovadas pela Câmara dos Deputados, no Código Florestal do país no último dia 24 de maio.
“O Brasil vem assumindo uma postura de liderança na conservação ambiental e se comprometeu internacionalmente a cumprir metas de conservação da biodiversidade para a próxima década. O novo código florestal, em fase de análise, representa um retrocesso no caminho que o país está traçando e ameaça seriamente a nossa diversidade biológica”, afirmou o superintendente de conservação do WWF-Brasil, Carlos Alberto de Mattos Scaramuzza.
O texto aprovado na Câmara dos Deputados e que está em análise no Senado, dá poder aos mais de 5,5 mil municípios para autorizarem o corte de florestas e abre brechas para desmatamento em qualquer local voltado à “produção de alimentos”.
Outras ameaças às riquezas naturais de todo o Brasil, não só da Amazônia, também são contempladas no documento. Entre elas, consolida desmatamentos ilegais feitos até julho de 2008, reduz a faixa protetora de vegetação na margem de rios e córregos, libera topos de morros e montanhas, serras e bordas de chapadas à criação de gado, permite corte de árvores ameaçadas de extinção, como a araucária, e reduz a função socioambiental das propriedades diminuindo a necessidade de manter vegetação nativa.
Se, por um lado estudos comprovam que é possível aumentar a produtividade de alimentos com a quantidade de terra já disponível para a agricultura atualmente, por outro, com as alterações no Código Florestal aprovadas na Câmara dos Deputados, as florestas, a biodiversidade e os serviços que elas nos prestam estarão correndo risco maior. E a humanidade é quem pagará por isso.
Fonte: WWF Brasil
Indignação? O Green Drinks desse sábado visa fomentar essa discussão. Qual o nosso papel nisso? O que podemos fazer?
Uma ação rápida e que dá força para mobilizar a mudança desse novo Código é votar no link abaixo:
https://secure.avaaz.org/po/peticao_codigo_florestal/?r=act
Veja o videozinho para aquecer e venha participar do Green Drinks!
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