Nesse sábado das 14h às 16h teremos mais uma edição do Café da Ciência, uma parceria da Ekoa Café com a fundação Verakis.
Tema: "A Verdade sobre as Dietas"
Existem milhares: dieta do tipo sanguíneo, a do Dr. Atkins, dieta da sopa, dieta da lua, dieta das calorias negativas, dieta dos três dias e mais uma infinidade de nomes. Mas se alguém diz que funciona, que de fato ajuda na diminuição do peso, por que não tentar? Será que além de perder peso, o organismo é colocado em situações muito adversas durante o período da dieta? Com qual delas realmente se consegue atingir o objetivo desejado, de maneira a se tornar ou permanecer saudável? Por que será que queremos tanto ter um corpo perfeito? Será que se o padrão de beleza não sobrevalorizasse a magreza teríamos a mesma vontade de ter um corpo esbelto?
Palestrantes:
- Rosana Farah Simony (rosanafarah@terra.com.br)
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo, com especialização em Nutrição Clínica e em Gastronomia.
- Daniela Ferreira Araujo Silva (dcaterpillar@yahoo.com)
Antropóloga, Mestre em Antropologia, Doutoranda em Ciências Sociais pela UNICAMP, voluntária no Ambulatório de Transtornos Alimentares do Hospital das Clínicas da UNICAMP.
- Rodrigo P. de A. Sampaio (rpasampaio@hotmail.com)
Possui graduação em Psicologia – Universidade Paulista – (1999), Mestrado em Psicologia – Universidade São Marcos – (2002). Atualmente é Coordenador da Psicologia da mini-equipe de Bulimia Nervosa do Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares - AMBULIM - do Instituto de Psiquiatria da Fac. de Medicina da USP.
Nenhum comentário:
Postar um comentário